Description
Szybki i prosty sos pieczarkowy idealny do ziemniaków, kotletów lub makaronu.
Ingredients
Scale
- 250g pieczarek
- 1 cebula
- 30g masła
- 100ml śmietany
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku
Instructions
- Pokrój cebulę w pióra i pieczarki na plasterki.
- Na rozgrzanym maśle podsmaż cebulę, aż będzie szklista.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż woda z pieczarek odparuje.
- Wmieszaj przeciśnięty czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj śmietanę, wymieszaj i gotuj do zgęstnienia.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj.
Notes
Sos można modyfikować, dodając różne przyprawy lub mleko kokosowe zamiast śmietany.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Sauce
- Method: Sautéing
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: sos pieczarkowy, sos grzybowy, przepis na sos
