Description
Prosty i szybki sos pieczarkowy idealny do wszystkich rodzajów dań. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć wyjątkowy smak.
Ingredients
Scale
- 250g świeżych pieczarek
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki masła
- 100ml śmietany 18%
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Opcjonalnie: natka pietruszki, parmezan
Instructions
- Kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym maśle, aż się zeszkli.
- Dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy, aż zmniejszą objętość.
- Wlewamy śmietanę, dodajemy sól, pieprz i wodę w razie potrzeby.
- Mieszamy i gotujemy kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Notes
Świetnie pasuje do klusek, makaronu i jako baza do pizzy. Sos można mrozić, ale bez śmietany.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Sauce
- Method: Sautéing
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: sos pieczarkowy, przepis na sos, sos do makaronu, danie wegetariańskie
