Description
Prosty i efektowny sernik pistacjowy, który zachwyci każdego.
Ingredients
Scale
- 500g twarogu
- 200g herbatników
- 100g masła
- 150g pistacji (niesolone)
- 3 jajka
- 100g cukru pudru
- 200ml śmietanki
- 50g pasty pistacjowej
- 100g białej czekolady (opcjonalnie)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 150°C.
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem oraz pokruszonymi pistacjami.
- Wyłóż spód formy masą herbatnikową i przyciśnij.
- W misce zmiksuj twaróg, jajka, cukier puder, śmietankę oraz pastę pistacjową.
- Nałóż masę serową na spód.
- Piec w kąpieli wodnej przez 60 minut, nie otwierając piekarnika w trakcie.
- Po upieczeniu schłódź w lodówce przez noc.
- Opcjonalnie: na wierzch wylej roztopioną białą czekoladę wymieszaną z pastą pistacjową.
Notes
Sernik najlepiej smakuje po schłodzeniu przez całą noc w lodówce.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: sernik, pistacje, deser, łatwy przepis, ciasto
