Ciastka owsiane… to brzmi znajomo, prawda? Wiesz, ile razy miałam ochotę na coś słodkiego, ale potem pojawiał się problem — nie chciałam bomb kalorycznych ani chemicznych dodatków, jakich pełno w sklepowych słodyczach (to frustrujące). No i co wtedy? Właśnie dlatego warto nauczyć się robić zdrowe ciastka owsiane w domu! To serio proste. A przy okazji sprawdź też te inspiracje na szybkie obiady lub przepisy na zdrowe śniadania, bo można dzięki nim ogarnąć cały tydzień! 
Przepis na ciasteczka owsiane
Szczerze? Nie znam nikogo, kto nie lubi ciastek owsianych. Przepis, którym się tu dzielę, mam od babci. Niby zwykły – ale daje radę! Zawsze (naprawdę ZAWSZE) się udaje, nawet jeśli masz dwie lewe ręce do pieczenia albo w kuchni pojawiasz się raz na ruski rok. Wystarczą płatki owsiane, banan, odrobina oleju kokosowego, jajko i trochę miodu (albo syrop klonowy… jak kto lubi). Do tego ulubione suszone owoce lub gorzka czekolada jak czujesz bogactwo smaku i już. Składniki mieszasz w misce – tak po prostu, żadnej filozofii. Piecz przez max 15 minut i masz przekąskę lepszą niż baton ze sklepu.
„Nie sądziłam, że coś tak szybkiego może być aż tak dobre – a dzieci zjadają je na ciepło!” – Kasia, mama dwóch urwisów.
Jak zrobić ciasteczka owsiane?
Ok, no to krok po kroku. Zacznij od zgniecenia banana na papkę (jeśli nie lubisz posmaku banana – śmiało ułóż bazę z musu jabłkowego, serio daje radę). Dodaj jajko, tłuszcz i opcjonalnie trochę cynamonu. Dosyp płatki, mieszaj łyżką (lub ręką… czemu nie?). Mieszanka ma być kleista, jeśli jest za sucha – śmiało odrobina mleka lub nawet soku pomarańczowego, byle nie za dużo. Na koniec wrzuć dodatki, jakie wpadną w rękę – zawsze robię czystki szafkowe przy tej okazji! Blaszkę wykładaj lekko natłuszczonym papierem, ustaw kulki masy i delikatnie spłaszcz łyżką. Piecz w 180 stopniach, aż się lekko zarumienią. Prościzna, a jakie pyszne!
Zdrowe ciasteczka owsiane
Nie będę Cię czarować – ciastka owsiane to nie baton Snickers, ale właśnie w tym cały ich urok. Cukru możesz dodać dosłownie tyle, ile chcesz… a nawet wcale. Możesz dorzucić więcej bakalii dla energii, pestki dla fajnego chrupania albo, co lubię najbardziej, odrobinę czekolady (działa cuda na humor). A jak wolisz wersję fit, użyj syropu z agawy albo ksylitolu. Chcesz wersję na wypasie? Dodaj masło orzechowe i orzechy – ekstra białko plus tłuszcze zdrowe! Zresztą… kombinuj i próbuj, znajdź swoją idealną wersję (może odkryjesz przepis, na który nawet ja nie wpadłam?).
Wartości odżywcze ciasteczek owsianych
Powiem Ci szczerze – płatki owsiane są prawie magiczne (dobra, przesadzam, ale serio są super). Zawierają błonnik, który długo daje uczucie sytości. Do tego sporo białka (fajnie dla sportowców) i magnez, który ratuje w gorsze dni. Jeśli dorzucisz pestki, suszone owoce lub masło orzechowe, robi się po prostu odżywcza bomba. Takie ciastka to nie tylko szybka przekąska, ale dobry patent na drugie śniadanie albo podwieczorek dla dzieci (i dorosłych). Ważne – nie zalewaj ich cukrem do granic absurdu i masz słodycze, które można wcinać praktycznie bez wyrzutów sumienia.
Wskazówki dotyczące zamówienia lub zakupu składników
Zdecydowanie polecam lokalne sklepy z dobrym wyborem (serio, ceny mogą być tam lepsze niż w marketach). Ale jak nie chce Ci się wyjść z domu (znam to!), to możesz zamówić wszystko z dostawą. Najlepsze płatki owsiane znajdziesz w eko sklepach, suszone owoce bez siarki polecam zamawiać przez internet – w paczce zazwyczaj są bardzo świeże. Po czekoladę gorzką lub orzechy warto jednak przejść się do sprawdzonego sklepu, bo jakość bywa różna. Ważne: czytaj etykiety, niekupuj produktów z mnóstwem dodatków. Nieważne skąd – byle dobrze wybrać.
A jak już szukasz inspiracji na kolejne przepisy, kliknij na szybkie obiady wegetariańskie – zawsze znajdzie się tam coś prostego i dobrego!
Common Questions
1. Czy mogę zrobić ciastka owsiane bez jajek?
Tak! Zamiast jajka użyj np. siemienia lnianego z wodą albo musu jabłkowego.
2. Jak długo przechowywać ciastka?
W szczelnej puszce wytrzymają nawet 5 dni. Rzadko leżą dłużej… zwykle znikają w 2 dni.
3. Czy ciastka owsiane są dobre dla dzieci?
Pewnie! Szczególnie gdy nie dosładzasz ich bez opamiętania i unikasz sztucznych dodatków.
4. Mleko czy woda – co lepiej dodać?
Do masy można dolać trochę mleka lub wody, zależy co masz pod ręką. Mleko daje więcej kremowości.
5. Mogę dorzucić kakao albo spirulinę?
Jasne! To Twój przepis, baw się składnikami – tylko nie przesadź z ilością, żeby nadal były smaczne.
Upiecz raz, zakochasz się na zawsze!
No i sami widzicie – domowe, zdrowe ciastka owsiane to najlepsza opcja na szybkie przegryzki (i ratunek dla zapracowanych). Kilka prostych składników, bez zbędnych cudów czy sztywnych zasad. Jeśli chcesz zobaczyć inne fajne propozycje, sprawdź przepis na Ciastka owsiane | AniaGotuje.pl, zajrzyj też do Ciasteczka owsiane – Po Prostu Pycha – tam znajdziesz inne warianty smakowe. A osób na diecie bez glutenu zainteresuje na pewno Bezglutenowe ciastka owsiane z żurawiną 275G – Bezglutenowyhert … Serio, spróbuj upiec z własnych składników i przekonaj się, jakie to proste (i smaczne, nie przesadzam!). Trzymam kciuki i… koniecznie daj znać, co Ci wyszło!
Print
Ciasteczka Owsiane
- Total Time: 25
- Yield: 12 ciasteczek 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Zdrowe, domowe ciasteczka owsiane idealne na szybką przekąskę.
Ingredients
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- Opcjonalnie: suszone owoce lub gorzka czekolada
Instructions
- Zgnieć banana na papkę w misce.
- Dodaj jajko, olej kokosowy i opcjonalnie cynamon, dobrze wymieszaj.
- Dosyp płatki owsiane i mieszaj, aż składniki się połączą.
- Jeśli masa jest za sucha, dodaj odrobinę mleka lub soku pomarańczowego.
- Na koniec dodaj ulubione bakalie lub czekoladę.
- Uformuj kulki z masy i lekko spłaszcz.
- Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez około 15 minut, aż się lekko zarumienią.
Notes
Zamiast jajka użyj siemienia lnianego z wodą lub musu jabłkowego dla wersji wegańskiej. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak kakao lub spirulina.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Desert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 40mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: ciasteczka owsiane, zdrowe przekąski, szybki deser, wegańskie ciasteczka
