Description
Puszyste, wilgotne ciasto w paseczki, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Idealne na każdą okazję!
Ingredients
Scale
- 5 średnich jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju (najlepiej rzepakowy)
- 1.5 szklanki mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2–3 łyżki kakao
- 3 łyżki letniej wody
Instructions
- Oddziel żółtka od białek, a białka ubij na sztywno.
- Stopniowo dodawaj cukier, a następnie żółtka, olej i wodę.
- Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj delikatnie.
- Podziel ciasto na dwie części; do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
- Wylewaj na przemian porcje jasnej i ciemnej masy do formy.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut.
- Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 30 minut.
Notes
Pamiętaj, aby nie mieszać masy zbyt długo, inaczej paski się rozmyją. Najlepiej piec w formie z kominem.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 340
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: babka, zebra, ciasto, deser, łatwe
