Description
Prosty i szybki przepis na lekkie placuszki z serka wiejskiego – idealne na domowe śniadanie lub słodką przekąskę.
Ingredients
Scale
- 250g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 50g mąki
- 1 szczypta soli
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masło lub olej do smażenia
Instructions
- W misce wymieszaj serek wiejski, jajka, mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
- Mieszaj składniki widelcem lub mikserem, aby uzyskać gładką masę.
- Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę masła lub oleju.
- Na patelnię nakładaj łyżką porcje ciasta.
- Smaż placuszki na złoty kolor z obu stron.
Notes
Nie mieszaj zbyt długo, aby masa nie stała się gumowata. Dostosuj ilość mąki, by ciasto było lekko gęste.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Sniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: placuszki, ser wiejski, szybkie śniadanie, danie dla dzieci
