Description
Szybkie i łatwe placki z serka wiejskiego z truskawkami idealne na każdą porę dnia.
Ingredients
Scale
- 250g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g świeżych lub rozmrożonych truskawek
- Szczypta cukru (do truskawek)
- Masło klarowane (do smażenia)
- Kropelka ekstraktu waniliowego
Instructions
- W misce roztrzep jajka widelcem.
- Dodaj serek wiejski i wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Mieszaj do połączenia składników, nie przesadzaj z energią.
- Dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej masło klarowane i nakładaj porcje ciasta.
- Smaż na średnim ogniu, obracając, gdy zauważysz złoty brzeg.
Notes
Placki najlepiej podawać świeże, możliwe do dekoracji cukrem pudrem lub bitą śmietaną.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Frying
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 100
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: placki, serowe, szybkie śniadanie, truskawki, danie wegetariańskie, łatwy przepis
