Description
Szybkie i łatwe placki z serka wiejskiego, idealne na ciepłe śniadanie lub przekąskę, z dodatkiem truskawek.
Ingredients
Scale
- 250g serka wiejskiego
- 100g mąki pszennej
- 2 jajka
- 150g truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżka cukru waniliowego (opcjonalnie)
- Masło do smażenia
Instructions
- W dużej misce wymieszaj serki wiejskie, jajka i cukier waniliowy.
- Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Na rozgrzanej patelni z masłem smaż placki z obu stron, aż będą złociste.
- Na wierzch daj pokrojone truskawki lub wymieszaj je w masie.
Notes
Podawaj z cukrem pudrem, syropem klonowym lub jogurtem naturalnym. Placki mogą być także zamrażane.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Pan-frying
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: placki, serek wiejski, truskawki, śniadanie, łatwy przepis
